Día del Nutriólogo en Tecmilenio: Innovación clínica, deportiva y propósito de vida

En México, celebramos el Día del Nutriólogo cada 27 de enero para reconocer a quienes transforman la salud a través de la alimentación. En Tecmilenio, conmemoramos esta fecha con un ciclo de conferencias exclusivo para nuestra comunidad estudiantil. Reunimos a tres especialistas internacionales que compartieron su visión sobre los retos actuales y futuros de la nutrición.

Este evento virtual conectó a estudiantes de diversos campus, quienes profundizaron en temas esenciales como la nutrición clínica especializada, la composición corporal basada en evidencia y la construcción de una carrera con proyección global. Aquí te contamos lo mejor de esta jornada.

El reto clínico: Síndrome de Dumping y la alta especialización

La Mtra. Luz Pérez, especialista en nutrición clínica, abrió la conversación con un tema que desafía a cualquier profesional: el Síndrome de Dumping. Esta condición ocurre cuando los alimentos pasan demasiado rápido del estómago al intestino (común tras cirugías bariátricas), provocando síntomas severos que ponen en riesgo la salud del paciente.

Aquí radica la importancia de la especialización: tratar este síndrome no es solo cuestión de ajustar un menú. Se requiere dominar el soporte nutricional avanzado (como la nutrición enteral o parenteral) para estabilizar al paciente. La Mtra. Pérez dejó claro que el nutriólogo clínico es una pieza clave en el equipo médico, así como la actualización constante:

"La formación nunca termina. Los invito a buscar certificaciones constantes y a involucrarse en la investigación y desarrollo de productos (como patentes), pues la salud de los pacientes depende de la actualización continua del profesional", explicó la Mtra. Pérez.

Composición corporal humana y su impacto en la salud

El Dr. Fernando Ferreyro, experto en antropometría ISAK Nivel 3 y doctor en Ciencias de la Salud, lideró la segunda sesión. Su charla ayudó para aclarar los mitos sobre el peso corporal, centrando la atención en lo que realmente importa: la calidad de los tejidos (músculo, grasa y hueso).

El Dr. Ferreyro explicó la necesidad de utilizar tecnología en la consulta. Herramientas como la bioimpedancia y la antropometría, avaladas por ISAK, son indispensables porque permiten diagnósticos precisos para deportistas y pacientes con enfermedades crónico-degenerativas.

"La nutrición moderna es una ciencia de datos precisos. Es importante basar sus diagnósticos en evidencia científica y mediciones exactas, ya sea para tratar enfermedades crónicas o para potenciar a un atleta, evitando las suposiciones", destacó el Dr. Ferreyro.

Construyendo una carrera con propósito

Para cerrar el evento, la Mtra. Gabriela Villa inspiró a la audiencia desde Australia. Su participación invitó a perder el miedo al futuro y a diseñar una carrera alineada con el propósito de vida, aprovechando que hoy la nutrición permite trabajar en cualquier parte del mundo.

Villa compartió su trayectoria desde las aulas hasta trabajar con atletas de alto rendimiento en el extranjero. Su mensaje fue un impulso de confianza ante la incertidumbre del egreso:

“Tengan fe en ustedes y construyan su camino un paso a la vez; los puntos se conectarán eventualmente”, comentó la Mtra. Villa.

¿Por qué estudiar Nutrición en Tecmilenio?

Eventos como este son solo una muestra de cómo te acercamos a la realidad profesional. En Tecmilenio, diseñas tu carrera de nutrición alineada con tu propósito de vida. Nuestro plan de estudios incluye certificados cocreados con expertos de la industria, lo que te permite crear un perfil único en el mercado.

Aquí no solo aprendes teoría; vives la práctica desde los primeros semestres:

• Tecnología de punta: practicas en el CESIVS, un centro de simulación clínica único en Latinoamérica, y utilizas laboratorios equipados bajo normativa CIFRHS.
  

• Experiencia real: cursas un Semestre Empresarial que te permite conocer el entorno profesional y resolver retos dentro de una empresa o emprendimiento. 
  

• Perfil a tu medida: eliges certificados para especializarte justo en lo que te apasiona, ya sea nutrición clínica, deportiva, comunitaria o investigación.

Como vez, la nutrición es pasión, ciencia y propósito. Agradecemos a los ponentes y a toda la comunidad estudiantil por hacer de este Día del Nutriólogo una experiencia de aprendizaje invaluable.

Queremos invitarte a ser parte de la nueva generación de profesionales de la salud. Conoce nuestra Licenciatura en Nutrición y descubre cómo podemos impulsarte a alcanzar tu propósito de vida e impactar positivamente en la vida de las personas.